卵丼


ある日のご飯

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ご飯。
ややふやかし気味
時間無かったのでちょっとだけふやかしています。
人間が食べる固さだと固いと思うので、ふやかす事が多いです。





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かつおぶし。
イミダペプチドってかつお節からも摂れるのかしら。
猫飼いの時からずっとお世話になっていますかつお節。




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野菜(この日は水菜とエノキとキャベツと・・・・そんなもんかな?)の卵とじを
乗っけて出来上がりー。
左上の茶色いのはサツマイモペーストです。
前の日に使った残り。


昨日、ナイルを連れて行った病院で
「ふやかしたご飯は歯石が付きます。」
と言われました。
うん。
でも、犬ってほとんど噛んでないからね。
センセ、それ自分とこの犬で実験した訳じゃないでしょ。

我が家が手作りご飯なのはこの獣医師にも言ってるんだけど、
忘れてたんだろうね。
何しろ獣医師たちはみーンな忙しいから。

我が家では噛むものも取り入れて(大きさや固さ)たんだけど、
何しろ喉詰まり事件が多発し、
歯石取り時に歯を抜いたコが多いので、
食材は小さく切るようになりました。

どろっとした粘度の高いものは歯や口内にくっついて残るけど、
手作りご飯はべったりくっつくと言う事が少ないですね。
この日のご飯だと噛めばサツマイモはべったり付く食材となります。
丸のみだと口内にもほとんど残らないかな。

ナイルの場合は口が小さいのでサツマイモペーストも噛んだと思います。
更に小さい口に並んだ歯がでかい。
汚れが貯まりやすい口内環境です。
歯がでかく歯ブラシが自由に動くスペースがものすごく少ないので、
ちょっと・・・かなり苦労しています。


犬によって歯石が付きやすいコとそうでもないコがいて、
我が家の故アイラは大きくて綺麗な歯の持ち主でしたねー。
同じもの食べてるのに。
ただ、アイラは丸のみ率が高かったので
噛むコよりは歯の汚れが付きずらいと言うのもあったのかもしれません。
口も大きかったですし。

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  1. 2017/06/21(水) 08:50:08|
  2. ご飯
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犬ご飯

ある朝の犬ご飯

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ボールに入った卵と納豆のパックと鶏肉が写ってます。



もうだいぶ前の写真で、
これが何なのか、この取り合わせがどういう意味なのか
ややしばらく考えました。


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卵液にご飯が入ってるのを見て。
あぁ、あれか。と思いいたりました。

カミィがご飯を食べなくなった時の事ですよ。
お腹痛そうに耐えていたあの時のご飯です。

  だからほんの半月前の事。
それなのに全く覚えていませんでした。
いや、でも結局思い出せたんだからまだ救いようがあるか。



追記
半月前ではありませんでした。
一か月以上前でした。
「カミィ受診です」
半月も一か月もわからない私ってどういう奴なのか。
大丈夫なのか私。



いや,それよりも。
ボールの縁についたご飯粒。これ気になる。
写真撮るならこう言うの綺麗にしてから撮らなくっちゃ。
ご飯って食べてる時は美味しいんだけど
個別(一粒)になると汚らしく見えるのよねー。




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胃の痛くないコは煮込みうどんですね。
ウドンと鶏肉と白菜と水菜と・・・・あとなんだろ。
冷蔵庫にあったもの適当に入れたんだろうな。




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カミィは卵チャーハンですね。

おそらくはだいぶ良くなってからだと思うの。
お腹痛いとかの時は食材少なく、消化の良いものにします。
我が家では白米のおかゆとか、くたくたうどんとかが定番。
だけど、ここでは卵を使ってるので、
たんぱく質も脂質もある程度摂れるようになった頃と言う事ですね。
ただ、みんなと一緒にしなかったのは野菜を避けたためかなと思います。




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みんなのご飯に使う鶏肉。
余熱で加熱してしっとり柔らかな鶏胸。




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最近は本当に小さめに切るようにしています。
ラスカの健康診断で胸の音を指摘されたので。
「心雑音」とは言われなかったけど、
肺とかであっても、やっぱり飲み込みが大変なのかなと思ったので。
ただ、食べてる様子を見る限りでは
特に苦しそうとか大変そうな様子は見られないんだけどね。
まぁ今の所は。
小さく切るとナイルみたいな小さいコの喉詰まりの心配も減るしね。


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このくらい。
茹でた鶏肉はなかなかスパスパっと切れてくれず、
朝の忙しい時はちょっといらっとしちゃうけど。




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カミィのご飯。
この日は納豆も入ってます。
消化的にはちょっと問題のある納豆だけど、
この時のカミィはおそらくだいぶ回復していたので取り入れたんでしょう。



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胃の痛くないコも納豆が入ります。
ラスカは納豆あんまり好きじゃないけど
たまにだったら食べてくれます。




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カミィばっくばく




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みんなばっくばく




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ラスカもみんなと同じようにばっくばくなんだけど
遅いんだよなー。
ほんとにゆっくり。
年取ると時間の流れがゆっくりで食べる時間もゆっくりだー。
でも、一日のうちで大好きな時間が長いって、きっと幸せな事だよなー。

かつてのアイラは「瞬殺」ってくらいにあっという間に食べ終わっちゃって
「アイラ、一日二回しかない一番のお楽しみが「秒単位」で終わったらつまんないでしょうー」
って良く言ったものです。





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  1. 2017/05/25(木) 08:00:54|
  2. ご飯
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犬ご飯

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ちゃんぽん麺(風)
麺はスパゲティ。
具は人間のご飯で使ったのもを取り分けで使ってます。
(たぶん。もう忘れてる)



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麺類好きなのでみんな真剣。
て、いつも真剣だけど。




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カミィは特に麺好きです。





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スパゲティカルボナーラ(風)


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でも使った黄色い食材は
卵じゃなくかぼちゃペースト。
なんか野菜とかキノコとか入ってそうだけど内容忘れた。



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麺好きカミィ大喜び。

長いもの食べられないってワンコ結構いるみたいで、
私もここでも何度か聞いたんだけど、
うちのコたちで長いもの苦手ってコ一匹もいなかったなー。
しいて言えばイオナは歯を結構抜いてしまっているので
食べずらそうってのはあるけど。
(麺に限らないけども)




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ひじきリゾット(風)
カミィの胃痛と思われる症状で受診した時の血液検査で
カリウムがアジソン病のディア並みに高かったので
最近塩分を足す事が多くなりました。
ひじきは人間用に煮たもの(味付き)。
手作りご飯の時は塩分摂取も重要です。


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美味しそうに食べます。
そうそう、家では長いものは平気だけど、
ご飯粒はあんまり好きじゃないコがいます。
カミィなんですが。
おそらくは粒が小さすぎて食べずらいんだと思うんですよね。
最後の方はあちこちに付いたのを一粒ずつ食べる事になるので。
陶器の食器だとご飯粒もツルっと動いて逃げるしねぇ。
箸って便利だなぁと改めて思いますね。



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ラスカ


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カミィ


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イオナ



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ナイル



今日も元気でバクバクご飯が食べられて良かった。
今日も平和なスタートで良かった。


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  1. 2017/04/25(火) 06:46:51|
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久々ー ご飯です


リクエストありがとうございます。
(リクエストじゃない?)


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この日はひき肉チャーハンです。

まずはひき肉炒めます。
肉は豚ひき肉と鶏挽肉。
豚だけだと脂肪分多すぎるかなと思って。



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ニンジン入れます。



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水菜入れます。



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カルシウム(粉)入れます。
犬は人間よりカルシウムの必要摂取量が多いので、
食材からだけだとカルシウムをまかなう事が出来ないの。
いつもこの「L型発酵乳酸カルシウム」を使ってます。
ちなみに人間のご飯にもこのカルシウムを使っています。

「L型発酵乳酸カルシウム」は植物を天然発酵して作った乳酸カルシウムで
大変吸収が良いものだそうです。
(D型・DL型は人間の乳幼児食品には使用すべきではないと決められてるそうです。
犬の乳幼児も同じ扱いにすべきでしょう。
からだがどんどん大きくなる時期ですから、安全なものを与えるべきですね。)



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隣でお湯を沸かします。




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わいたら鶏肉を入れて



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保温調理。
これは翌日の犬ご飯用。
キッチンにいる間に出来ることをなるべくまとめてしちゃって
時間の節約。




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そうこうしてるうちに、こっちも出来上がります。




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ご飯を入れて良く混ぜてさまします。




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盛り付けてすりゴマと豆苗をトッピング。




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美味しそうに食べてます。
4匹で。
4匹だとやっぱり寂しいんだよね・・・・・
見た目が・・・




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これは別な日のスパゲティミートソースもどき。
鶏肉とエノキとキュウリを小さく切ってトマトジュース入れて一煮立ち。
寒天でとろみをつけて適温に覚ましてスパゲティの上にかけます。





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  1. 2017/03/13(月) 06:53:54|
  2. ご飯
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ご飯

冷凍庫で

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これを発見。
これ、ディアの強制給仕用のペースト。

犬ご飯の冷凍ってほとんどしないの。
その一番の理由が栄養的なものなんだけど。
加熱調理した段階で壊れる栄養って多くて
冷凍するとさらに壊れる、
(家庭の冷凍庫では冷凍するのに時間がかかる。
長期冷凍にも不向き)
これをレンジにかけた日にゃ、壊滅的
・・・・と思うからです。

だけど、ディアのご飯はやっぱり大変だったんだろうね。
こうして冷凍してあった所を見ると。
(そのこと自体を忘れてる)
初めてご飯の冷凍してみるものの、一度も使う事なかったってことだね。
慣れない事はするもんじゃないわー(笑)



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みんなのご飯に使おうと思って
朝、冷凍庫から出して溶かしておく。




野菜とパンとかのペーストなので・・・・

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ひき肉を炒めます。
量はぐっと少なめ。
匂いを出したいのでこんがり目に炒めます。



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そこに豆腐を入れてさらに炒めます。
ほんとはこの日は豆腐にオキアミ(小エビ)かシラスかツナを入れて
ご飯を作ろうかなと思ってたんだけど、
偶然ディアのご飯を発見したのでひき肉(豚)を使いました。
豆腐とディア用のペーストだけだとあっさりしすぎるし
美味しい匂いも薄いと思ったので。



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炒り豆腐風





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食器に入れて



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ペースト乗っけます。




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ペーストはまだ半解凍状態だったので、全体を混ぜます。




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美味しそうに食べます。
まぁいつも美味しそうに食べるんだけど。





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ディアに買ってきてもらった食器は
ラスカが使っています。
ちょっと大きいけどね。
まぁるい食器に、まぁるい頭。


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  1. 2016/12/13(火) 10:16:08|
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